生物有機(jī)肥發(fā)展現(xiàn)狀面面觀

 我國肥料現(xiàn)狀

肥料是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料， 農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展離不開肥料。化肥因其速效養(yǎng)分含量豐富，增產(chǎn)效果顯著，在生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用。目前，中國的化肥生產(chǎn)量和使用量位居世界第一。

在生產(chǎn)方面，除氯化鉀外，其他主要化肥品種均已呈現(xiàn)過剩狀態(tài)。在應(yīng)用方面，存在肥料使用結(jié)構(gòu)不合理，過量施用和利用率低的問題，具體表現(xiàn)為農(nóng)民在生產(chǎn)過程中只注重化肥的使用，對有機(jī)肥和微生物肥料則十分輕視，且為了獲得更好的肥效，盲目加大化肥的施用量。

當(dāng)前世界農(nóng)作物化肥施用量為120 kg/hm2， 中國農(nóng)作物化肥施用量為328.5 kg/hm2，遠(yuǎn)高于世界平均水平。化肥過量施用、盲目施用帶來了成本的增加、環(huán)境的污染、土壤的退化等一系列問題。

土壤是一個(gè)國家最重要的自然資源，隨著化肥的長期使用，土壤的基礎(chǔ)地力正在逐漸減弱， 而土壤基礎(chǔ)地力的減弱已成為影響中國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)作物高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要限制因素。

隨著民眾對環(huán)境問題和土壤循環(huán)利用認(rèn)知的逐步提高，傳統(tǒng)的化肥已不能滿足農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品可持續(xù)發(fā)展，發(fā)展高效環(huán)保肥料勢在必行。

基于目前化肥使用和農(nóng)業(yè)廢棄物現(xiàn)狀， 積極尋求高效環(huán)保的化肥替代品， 積極探索農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的方式，已成為國內(nèi)外農(nóng)業(yè)研究的熱點(diǎn)。在此背景下，生物有機(jī)肥以其獨(dú)特的優(yōu)勢為農(nóng)業(yè)廢棄物和作物生長搭建起一座橋梁，開辟出一條以“農(nóng)業(yè)廢棄物－生物有機(jī)肥－作物”為循環(huán)模式的可持續(xù)發(fā)展道路。

首先，施用生物有機(jī)肥是提高土壤基礎(chǔ)地力、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的重要途徑。生物有機(jī)肥研制和生產(chǎn)的初衷是集有機(jī)肥料和生物肥料優(yōu)點(diǎn)于一體， 既有助于提高作物產(chǎn)量，又能培肥土壤、調(diào)控土壤微生態(tài)平衡、減少無機(jī)肥料用量， 從根本上改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，符合中國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的方向。

其次，生產(chǎn)生物有機(jī)肥是農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的重要手段。農(nóng)業(yè)廢棄物中含有豐富的作物生長必需的營養(yǎng)元素和有機(jī)養(yǎng)分，將其資源化利用制成生物有機(jī)肥，通過微生物的作用使有機(jī)物礦質(zhì)化、腐殖化和無害化，以供作物吸收利用，不僅可以緩解農(nóng)業(yè)廢棄物對環(huán)境的壓力，也可以變廢為寶，獲得一定的經(jīng)濟(jì)效益。

生物有機(jī)肥是在堆肥的基礎(chǔ)上，向腐熟物料中添加功能性微生物菌劑進(jìn)行二次發(fā)酵而制成的含有大量功能性微生物的有機(jī)肥料。它與其他肥料相比具有培肥土壤、改善產(chǎn)品品質(zhì)等優(yōu)勢。

與化肥相比，生物有機(jī)肥的營養(yǎng)元素更為齊全，長期使用可有效改良土壤，調(diào)控土壤及根際微生態(tài)平衡，提高作物抗病蟲能力，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

與農(nóng)家肥相比，生物有機(jī)肥的根本優(yōu)勢在于，生物有機(jī)肥中的功能菌對提高土壤肥力、促進(jìn)作物生長具有特定功效，而農(nóng)家肥屬自然發(fā)酵生成，不具備優(yōu)勢功能菌的特效。

與生物菌肥相比，生物有機(jī)肥包含功能菌和有機(jī)質(zhì)，有機(jī)質(zhì)除了能改良土壤，其本身就是功能菌生活的環(huán)境，施入土壤后功能菌容易定殖并發(fā)揮作用；而生物菌肥只含有功能菌， 且其中的功能菌可能不適合有的土壤環(huán)境，無法存活或發(fā)揮作用。另一方面，生物有機(jī)肥比生物菌肥價(jià)格更為便宜。

現(xiàn)階段， 國內(nèi)種植戶施用生物有機(jī)肥的積極性不高，生物有機(jī)肥使用率相對較低，主要在蔬菜、水果、中草藥、煙草等附加值較高的經(jīng)濟(jì)作物上應(yīng)用。但隨著人們消費(fèi)水平和安全意識的提高，對綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的需求日益增強(qiáng)，生物有機(jī)肥將會成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的必然選擇。

目前，生物有機(jī)肥在一些生態(tài)示范區(qū)、綠色和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地應(yīng)用取得了較好的效果，這對生物有機(jī)肥今后的推廣應(yīng)用起到良好的示范作用。與施用等價(jià)的化肥相比，施用生物有機(jī)肥可使西瓜、番茄、大白菜、菜心分別增產(chǎn)25.5％、35.9％、41.6％、50.6％，達(dá)到極顯著水平，對辣椒、花菜、棉花、水稻等也有顯著的增產(chǎn)效果。據(jù)夏飚報(bào)道，與施用等價(jià)的磷酸二銨相比， 施用阿姆斯生物有機(jī)肥可使花生增產(chǎn)33％。

與單施化肥相比，生物有機(jī)肥的施用可顯著增加大白菜和西瓜的直徑、單株（果）質(zhì)量；還可改善番茄、辣椒的品質(zhì)，使番茄和辣椒中維生素C 及還原糖的含量增加。通過研究不同施肥方式對生菜品質(zhì)的影響， 發(fā)現(xiàn)施用阿姆斯生物有機(jī)肥可使生菜維生素C 含量增加，總酸降低，糖酸比顯著增加，同時(shí)可顯著降低易誘發(fā)癌癥的硝酸鹽含量，在改善生菜口感、提高產(chǎn)品安全性方面具有重要作用。

國內(nèi)外大量研究表明， 施用生物有機(jī)肥可以有效防治土傳病害。利用對枯萎病有拮抗作用的多黏類芽孢桿菌制成的生物有機(jī)肥，其田間防治效果達(dá)到73％。由枯草芽孢桿菌Ⅱ-36 和Ⅰ-23 分別制成的茄子專用生物肥BIO-36和BIO-23，經(jīng)盆栽試驗(yàn)驗(yàn)證，這兩種肥料均能有效抑制茄子青枯病， 防病率分別為96％和91％。目前，生物有機(jī)肥在防治蔬菜、水果、煙草等作物土傳病害方面效果十分顯著，是防治土傳病害的一條重要且有效的生態(tài)調(diào)控防病途徑。

綜上所述， 生物有機(jī)肥作為一種高效無污染環(huán)保型產(chǎn)品，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。