有機肥的發酵設施是使原材料中所含的有機物被好氧微生物分解、穩定，同時通過水分蒸發，使體積減少的設施。有機物在發酵設施中被分解、放熱，使發酵設施里的物料的溫度升高，并維持一定的高溫時間，從而可以生產出安全、衛生的堆肥產品。
根據堆積情況、攪拌、翻堆方式的不同，處理方式有多種多樣，決定處理方式時應考慮到原材料的條件、占地面積、作業性、環境條件、設備投資和運行成本等各方面因素。除此之外，還必須采用滿足上述溫度條件的發酵處理方式。
發酵設施主要包括發酵曹、翻堆機、布料機、移行車。其中，發酵槽單槽尺寸（L×W×H）通常為（60～100）m×（4～6）m×（·～1.2）m，槽的壁上部鋪設導軌，便于布料車、翻堆機行走。翻堆機的主要作用是通過機械攪動將物料攪拌均勻，促進熱量和水分揮發并將物料在槽內緩慢位移，主要由行走底盤部分、攪拌齒、液壓升降部分、傳動部分及電控部分組成。典型翻堆機的行走速度0.6m/min、攪拌軸轉速32.5r/min、工作幅寬6m、行走動力2×0.75kw 、攪拌動力2×7.5kw。布料車的作用是將物料均勻地撒布在發酵槽內，有行走底盤、布料都、傳動部件等構成。典型布料車行走速度11.5m/min、車旋轉速度0.036r/min、配套動力2×0.75kw、布料斗有效容積6立方米、工作幅寬8m、布料斗旋轉角范圍0～180度。移行車的作用是用于將翻堆機及布料車從一個槽移至另一個槽上，一般配套動力2×0.75kw、運行速度0.8m/min。
