原料與輔料對維持產(chǎn)品中微生物存活、發(fā)揮功效和保證安全都有重要的影響，又是產(chǎn)品中的主要組成部分之一。
明確了用于生物肥料生產(chǎn)的原料與輔料，應(yīng)符合以下規(guī)定:以畜禽糞便、動(dòng)植物殘?bào)w和以動(dòng)植物產(chǎn)品為原料加工的下腳料，須經(jīng)發(fā)酵腐熟并符合無害化要求后，方可作為生產(chǎn)微生物肥料的原料和輔料;不宜使用粉煤灰等礦化碳和廢棄塑料粉末等化學(xué)合成碳的物料進(jìn)行生物肥料生產(chǎn);也不宜使用會(huì)帶來生物安全隱患的原料，如蛋白含量豐富的抗生素工業(yè)廢渣，這種廢渣施于田間會(huì)誘導(dǎo)抗藥性病菌的滋生。要求企業(yè)按照規(guī)定使用原料和輔料，在申請產(chǎn)品登記時(shí)予以明確，并由登記部門進(jìn)行動(dòng)態(tài)跟蹤，避免原料與輔料中的重金屬、病原菌、抗生素等含量超標(biāo)帶來的安全隱患。
微生物肥料產(chǎn)品中占有95%~98%以上的是原料、輔料等載體物料。它對產(chǎn)品的
目前，用于微生物肥料生產(chǎn)的原料、輔料等五花八門，除了傳統(tǒng)的經(jīng)發(fā)酵的畜禽糞便、秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物外，近年來諸如味精廠、制糖業(yè)、造紙業(yè)等的下腳料，生活垃圾、城市污泥、膨潤土、硅藻土、煤粉、褐煤、營養(yǎng)土等，它們成分復(fù)雜，而且存在重金屬、病原菌、抗生素殘留等安全隱患。
目前重金屬含量超標(biāo)已引起社會(huì)廣泛關(guān)注，尤其是食用農(nóng)產(chǎn)品的重金屬超標(biāo)。含較高重金屬有機(jī)肥的大量施用，造成的土壤重金屬含量迅速提高，必須引起足夠的重視。生產(chǎn)微生物肥的微生物是安全的，微生物肥料的安全隱患往往是原料和輔料控制不夠嚴(yán)所造成的。
質(zhì)量安全與效果保證非常重要，因?yàn)樗粌H僅是載體，更是微生物的“糧食”。它既提供了制造微生物及其代謝產(chǎn)物的材料，又能提供微生物生長、代謝、繁殖的能量。具體表現(xiàn)在，微生物有了可利用的有機(jī)源才能大量增殖，才有了新陳代謝和固氮、活化鉀磷礦物的能量;才能合成多糖、聚氨基酸、生物激素等活性物質(zhì)，形成具有保肥、保水、通氣功能的土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)等。
好的有機(jī)質(zhì)原料能被微生物發(fā)酵分解，通常將這種有機(jī)物中所含的碳源稱為可發(fā)酵碳。而這種可被微生物分解的有機(jī)質(zhì)載體(可發(fā)酵碳)與其來源直接相關(guān)，因此，有必要明確用于微生物肥料中的各種原料、輔料等有機(jī)載體的來源和種類，也便于對其安全性進(jìn)行監(jiān)管;反之，以膨潤土、硅藻土、粉煤灰等無機(jī)材料為載體(或吸附劑)制成的微生物肥料，其效果表現(xiàn)慢甚至肥力不顯著的原因就是缺乏有機(jī)質(zhì)載體(可發(fā)酵碳)供菌體生長。
